Derudover får man inspiration til og opskrifter på skønne

siges det ofte

hvordan man selv kan producere egen surbundsjord

Mona løber efter hende

GRÆSKAR Birgitte Vestermark Derudover får man inspiration tilEn af efterrets smukkeste rvarer er tilbage i kendte og nye klder. Grskar giver dig inspiration til helt nye svel som klassiske retter. I takt med halloweens indtog i de danske hjem har grskar de seneste r fet en mere fast plads i de danske kkkener. De fleste kender grskarret som bagt, syltet eller suppe, men det er en fantastisk alsidig rvare. Det kan indg i bde det salte og sde kkken med stor succes. Bogen lrer dig at bruge grskar i eksempelvis