mandler eller indslag af karamel/toffee

da tawny-portvin allerede er klar til servering og typisk er filtreret før aftapning

landbrug og kultur

Placeringen af vinmarken ovenfor Clos de Tart og Bonnes Mares sammen med en vellykket renovering i 1980'erne sikrer druer af høj kvalitet

2022 Bourgogne Chardonnay, Janots & Bos Jeff Carrel mandler eller indslag af karamel/toffeeEn vin med flot vgt for en Bourgogne Blanc. Fyldig, moden frugt med lille snert af vanilje og en ret mild syrestil. Druerne kommer fra markerne "Champ Perrir" i Puligny Montrachet og "Les Pellans" i Meursault, lige p grnsen til Puligny M., under 1. Cru "Les Charmes Dessous" i det lavere omrde, hvor jorden er lidt mere lerholdig end hjere oppe, hvilket bidrager til vinens fyldighed. Vinen er lagret 8 9 mdr. p brugte egefade. JanotsBos er et ambitist