Kan også bruges i cocktails

Vinificeringen kombinerer både tradition og innovation med kontrolleret fermentering

Druerne til Vermouth Moderne Rosso høstes nænsomt fra Heiko Hoos’ fætters vingård

er denne producent værdsat for deres evne til at frembringe aldeles bemærkelsesværdige vine

Bourgogne Pinot Noir Lafarge, 2022 Château Beauregard Kan også bruges i cocktailsLafarge Pinot Noir 2022 fra Bourgogne er elegant og frisk, med rde br, florale toner og et klart, mineralsk udtryk fra kalk og ler. Om vinen Lafarge arbejder i Bourgogne med stor respekt for marken og et fokus p kologi. Her er det isr jorden, der betyder noget: kalk og ler giver Pinot Noir nerve, friskhed og en rank struktur, mens den klige region hjlper druen med at bevare sin rde frugt og florale side. Det er typisk vine, hvor man mrker prcision