På ganen afslører vinen en fin balance mellem syre og frugtighed

organisk gødning og dækafgrøder – og fra foråret 2018 er ejendommen officielt klassificeret som 100 % økologisk

Vinen er fremstillet ved hjælp af charmat-metoden

fine toner af nødder og en karakteristisk maritim

Perillo Quindicianni Taurasi Riserva 2005 Champagne På ganen afslører vinen enPerillo Quindicianni Taurasi Riserva 2005 er en bemrkelsesvrdig rdvin, der byder p et sjldent indblik i den dle Aglianico drues potentiale. Som en 15 r gammel Riserva deraf navnet 'Quindicianni' fremstr vinen som et sjldent fund, lagret til perfektion og klar til at udfolde sin dybde. Denne Taurasi Riserva tegner et levende billede af Campanias historiske vintraditioner, hvor kun de bedste rgange og druer anvendes til at skabe en vin, der er bde