charcuteri og lange sommeraftener på terrassen

Disse vine kan være ret skarpe

Smagen bærer præg af mango

marts 2022

2020 Vin Santo, Toscana Druesort|Mourvèdre charcuteri og lange sommeraftener påIntens gylden farve. Vinen udtrykker abrikos og blomsternoter med et strejf af honning i nsen. Det samme i munden og med en afbalanceret sdme og lang finish. Noter af mandel og trrede blomster. 92% Trebbiano, 8% Malvasia del Chianti. Druerne trres indtil december og derefter mindst 4 r p 100 liters egetrsfade. Vin Santo, som betyder "hellig vin" p italiensk, er en special dessertvin. Den laves traditionelt i Toscana, men findes ogs i andre dele af